Benvenuti da Zio Pesce
Nel cuore della Darsena di Savona, davanti al porticciolo, troverai un ristorante a misura d’uomo. Qui il pesce fresco è protagonista, le pizze speciali con impasto al nero di seppia sorprendono, e l’accoglienza ti fa sentire davvero ospite, non cliente.
Sentiti a Casa
Ambiente semplice, curato e accogliente. Come in famiglia: vieni, ti siedi, e ti senti subito a tuo agio. A tavola, niente fretta: solo piatti preparati con cura e la serenità di un pranzo o di una cena in compagnia.
- Tris di tartare (salmone con confettura di limone, tonno con mascarpone e pesca, branzino con robiola DOP)
- Baccala’ Mantecato alla Ligure su Cialda di Panissa Gratinata e Gocce di Pesto DOP
- Focaccina della casa olio e origano
La Nostra Storia
Siamo nati in Darsena per portare il pescato al centro del piatto. Dal 2015 l’impronta del ristoratore savonese Andrea Colombo e Gigliola Peroni guidano una cucina che rispetta i sapori di Liguria e li rende attuali, in un locale dal design che intreccia materiali caldi e richiami nautici.
La nostra tradizione, La Pizza
Le pizze di Zio Pesce non sono semplici pizze: sono un incontro tra tradizione italiana e profumo di mare.
L’impasto classico si affianca al nostro speciale impasto al nero di seppia, dal colore intenso e dal gusto unico, che rende ogni morso un’esperienza diversa.
Proponiamo pizze leggere, cotte in forno a regola d’arte, abbinate a ingredienti di qualità e a sapori che richiamano la Liguria e il Mediterraneo.
Dalle versioni più semplici alle pizze di mare, pensate per chi ama sperimentare, ognuna nasce con lo stesso obiettivo: farti sentire il mare anche sulla pizza.
- LA GAMBERONA Gamberoni, Pomodoro, Burrata e Rucola
- L’IMPOLPATA Polpo, Mozzarella, Bufala D.O.P., Basilico, Pachino, Prezzemole e Aglio
- LA SALMONE Salmone, Mozzarella, Panna e Prezzemolo
📍 Vieni a trovarci
Zio Pesce – Ristorante e Pizzeria
Via Antonio Baglietto 8R, Savona (Darsena)
🕒 Orari di apertura
Lunedì – Domenica: 12:00 – 15:00 | 19:00 – 23:00
📞 Prenotazioni
Chiama: +39 393 330 4614
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